Glenfiddich 15y 0,7l 40%

Glenfiddich 15 YO zraje 15 let ve třech druzích dřeva metodou solera: v evropském dubu po sherry, v sudech po bourbonu a mladém dubu. Všechny tři složky se poté smíchají v kádích po sherry. Tato metoda míchání různých složek zajišťuje konzistenci whisky z jednotlivých stáčení a dodává nápoji zvláštní chuťové vrstvy.

Barva: Světle jantarová

Aroma: Opojná exotická květinová vůně s nádechem ovoce

Chuť: Hedvábně krémová, lehce kořenitá chuť s náznaky čokolády, ořechů, moka, karamelu, medu a rozinek

Závěr: Smetanový s náznakem zázvoru

DESTILACE

Obiloviny (pšenice nebo ječmen) se na hrubo pomelou. To se smíchá s horkou vodou, aby se dostal ven škrob. Přidají se kvasinky a kvašením se cukr přemění na alkohol. To se destiluje, aby se odstranily nečistoty a zůstal jen čistý alkohol (94% obj.)

ZRÁNÍ

Destilovaný alkohol je uložen do sudů. Tam je ponechán po dobu minimálně 3 let v našem případě 15 let (dubové sudy dodávají většinu z její vůně a barvy). Potom se stačí do lahví.